General

EN FÍSICA, LA CALORÍA ES LA CANTIDAD DE CALOR NECESARIA PARA ELEVAR LA TEMPERATURA DE UN GRAMO DE AGUA DE O °C A 1 °C, SIENDO ESTA LA LLAMADA CALORÍA MENOR. LA CALORÍA MAYOR, ES LA CANTIDAD DE CALOR QUE SE NECESITA PARA ELEVAR EN UN GRADO CENTÍGRADO UN LITRO DE AGUA. EN INGLATERRA SE USA EL B. T. U. (VER B. T. U.).